Shaishō se veut végétarien pour cette version quelque peu détournée, en imaginant une magnifique sélection de légumes, pour mettre à l’honneur ce plat rempli d’histoire.
Le filet réunit 6 légumes tous confectionnés artisanalement, avec des matériaux variés, sains et respectueux de l’environnement.
Composition :
Courgette : Gaze de coton biologique & coton biologique
Pomme de terre : 100% jersey biologique
Carotte : 100% coton biologique
feuille de chou : Tissu mixte upcyclé (la plupart du temps du lin)
Navet : 100% coton biologique, teint artisanalement
Oignon : 100% coton biologique, teint avec la méthode Shibori











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