Filet de légumes – COUSCOUS

Shaishō se veut végétarien pour cette version quelque peu détournée, en imaginant une magnifique sélection de légumes, pour mettre à l’honneur ce plat rempli d’histoire.

Le filet réunit 6 légumes tous confectionnés artisanalement, avec des matériaux variés, sains et respectueux de l’environnement.

Composition : 

Courgette : Gaze de coton biologique & coton biologique

Pomme de terre : 100% jersey biologique

Carotte : 100% coton biologique

feuille de chou : Tissu mixte upcyclé (la plupart du temps du lin)

Navet : 100% coton biologique, teint artisanalement

Oignon : 100% coton biologique, teint avec la méthode Shibori